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mercredi 12 décembre 2012

Paniers de Parmesan de Noël


Une entrée de Noël très facile à préparer.................



Ingrédients :
  • du parmesan
  • de l'huile d'olive
  • de la salade
  • des radis
  • des tomates cerises 
  • du jambon coupé en dés
  • du sel
  • du velours de vinaigre balsamique 





Pour chaque panier, mettre deux ou trois cuillères à soupe de fromage parmesan dans un casserole huilée.
Faire griller le parmesan à feu doux et retirer la casserole du feu.
Retirer le parmesan grillé avec l'aide d'une spatule, et le mettre entre deux bols afin de façonner le panier.
Préparer la salade, du jambon coupé en dés, des radis et des tomates cerises.
Remplir les paniers avec la salade et terminer avec le vinaigre balsamique.


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