Tarte avec ricotta et chocolat

Cette tarte est vraiment trop facile et trop gourmande  :P

Ingrédients:

• 1 pâte feuillettée
• 250 gr de ricotta
• 2 oeufs
• 100 gr de sucre de canne
• 100 gr de pepites de chocolat

Installer la pâte feuillettée sur un plat à four et la perser avec une fourchette. 

La faire cuire au four, couverte d'un papier d'aluminium et parsemée d'une poignée de haricots secs, à  200 ° pendant 10 " .

Préparer la farce en mélangeant la ricotta, les oeufs, le sucre de canne et les pepites de chocolat.
Défourner la pâte et enlever le papier d'aluminium.

Verser la farce sur la pâte feuillettée et remetre au four à 180 ° pendant 25/30 ".

Vous verrez la farce monter quand elle sera cuite.

Bonne apétit les gourmands !

xxx