Les ingrédients pour 4 personnes:
600 gr d'épinards BIO
200 gr de ricotta
100 gr de parmesan
pour la pâte :
200 gr de farine complète BIO
1 oeuf
de l'eau tiède
sel
Cuire les épinards dans de l'eau à ébulition. Les presser et les mettre dans un saladier avec la ricotta,
le parmesan, du sel et du poivre.
Préparer la pâte avec la farine, l'oeuf et du sel. Ensuite, installer la pâte dans un plat à four huilé.
Verser le mélange sur la pâte.
Mettre au four préchauffé pendant 35/40"
p.s. : Si vous préférez, vous pouvez utiliser de la pâte brisée ou feuillitée achetée.
Bon apétit
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire