Lasagnes blanches aux courgettes

Ces Lasagnes sont vraiment fantastiques et sont sûrement une bonne alternative à la recette classique !

 Les ingrédients pour 4 personnes :

250 gr des pâtes à lasagnes

500 gr de courgettes

300 gr de mozzarella di bufala

300 gr de jambon

500 ml de béchamel

1 oignon

du parmesan

sel

Bien égoutter la mozzarella et la couper en tranches fines. 

Laver et couper les courgettes très finement et les faire cuire dans une casserole avec un oignon haché, de l'huile d'olive et du sel.

Beurrer le plat à four et commencer à mettre une couche de béchamel, ensuite les  pâtes, les courgettes, deux tranches de jambon, la mozzarella et de nouveau les  pâtes, continuer avec une couche de béchamel, les courgettes, deux tranches de janbon, la mozzarella et terminer avec les  pâtes, la béchamel et beaucoup de parmesan.

Mettre au four préchauffé à 200 ° pendant 20 ".

Avant de servir, laisser reposer pendant environ 10 ".