Gateau complet BIO aux figues et noix

Comment j'ai fait?

Igrédients:

200 gr de farine complète BIO
150 gr de sucre de canne BIO
1 oeuf + 2 jaunes
70 gr de huile végétale
1 sachet de lévure
180 gr  figues sèches
60 gr de noix
50 gr de raisins
1 petit verre de cognac
cannelle


Avec le fouet élétrique travailler les oeufs, le sucre et l'huile, ensuite, petit a petit, ajouter la farine et la lévure.
Mettre les figues dans le cognac (environ 1 heure)
Beurrer le plat à four, mettre le mélange dedans et soupoudrer avec la cannelle.
Mettre au four préchauffé à 180° pendant 20".

Facile non?!
xxx